*호랑이강낭콩의 효능*
1) 간 건강 및 혈액정화,피로회복에 도움을 준다.
호랑이 강낭콩에서는 아미노산과 단백질이 많이 들어있습니다.
호랑이 강낭콩 속의 레시틴 성분이 간기능향상에 도움을 줍니다.
혈액속에 지방을 분해하여 지방간 예방에 도움을 줍니다.
2) 당뇨에 효과
강낭콩 꼬뚜리즙을 먹으면 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다.
비타민1,2,6가 다량 함유되어 있기에 탄수화물 대사에 이로움을 주고,
단백질을 보충하는데 역할을 해 줍니다.
3) 면역력을 증강, 갱년기 여성건강
호랑이 강낭콩에는 사포닌이 다량함유 되어 면역력을 증강시켜 줍니다.
이소플라빈 성분이 들어 있어 여성들의 갱년기 극복에도 도움을 준다고
알려져 있습니다.
4) 뼈건강 및 골다공증,유방암 예방
칼슘이 많이들어 있어서 성장기 어린이들에게 골다공증예방,뼈건강에 도움을준다.
레시틴 성분은 여성들의 유방암 예방에도 도움을 줍니다.
호랑콩은 울타리콩이라고도 불리우며 밥에 넣어 먹으면
식감이 좋고,달달한 맛을 느끼게 합니다.
요리로는 콩조림, 두유, 카레 등에 응용하면 됩니다.
[출처] 호랑이강낭콩의효능| <퍼옴>
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 옥구슬 원글보기
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